インターコンチネンタルバンコク
昨年に、大幅リニューアルされたばかりのインターコンチネンタルバンコク。長い歴史を持ち、立地も抜群な王道の5つ星高級ホテルです。
前回アフタヌーンティーで来た時にワイワイと賑わってた上の階が気になり、今回はそこで開催されているランチビュッフェに行ってみました。
アフタヌーンティーの記事はこちらから
豪華過ぎるランチビュッフェ
エントランスから入り、レセプションの真上を見ると上層階Mフロアにお席が沢山見えるのですが、
今回はそこで開催されてるランチビュッフェを堪能。espressoというカフェレストランのようになっていて、
- モーニングビュッフェ
- ランチビュッフェ[月-土 THB 1,200++]
- サンデービュッフェ[日 THB 2,900++]
- ディナービュッフェ[金-土 THB 2,250++]
それぞれで異なるビュッフェが開催。
月曜日から土曜日ランチは多国籍の豪華メニュー、金・土曜日ディナーはシーフードビュッフェ。日曜日はお酒も楽しめるシーフード多国籍メニューだそう。
かなり広々とした空間に沢山の席が並び、この日も会議を終えたサラリーマンの方が沢山お食事を楽しんでいました。
メニュー大公開！
行ってびっくりしたのがメニューの品数！！！どこから紹介して行ったら迷ってしまうほどだったのですが、ステーション毎に紹介していきます。
まずはお鮨と刺身、天ぷらなどを堪能出来る海鮮ステーション
珍しかったのが、タコのお刺身があったこと♡イカは良くあるけど、タコってあんまり食べれる機会がないからとっても嬉しい！サラダカクテルのような物もあったり、
お鮨もその場で好きな物を握ってくれます。
お次はサラダ・チーズ・生ハムなどのオードブルステーション
なんとタイ料理のヤム系の物も沢山あって、タイ料理好きとしては歓喜！
お次は生パスタステーション♡
ここでのシグニチャーメニューはトリュフソースを使用したラビオリ
これはマストで頼むべき絶品メニューです。イタリアンメニューも充実していますが、
タイ料理ももちろん揃っておりました。
次に進むは中華ステーション
ここでもビュッフェとは思えぬほどレベルの高いメニューが複数あって、
BBQスタイルで提供してくれるお肉メニューなんかもあったり、
私には欠かせないヌードルステーションももちろんあります。
次なるは自家製ブレッドゾーンと
インド料理ゾーン。フムスやピタパン、インドカレーをはじめ、
丁度良くミディアムレアに焼かれたステーキも食べ放題！！
ワインを使ったソースとブラックペッパーソースがありましたが、どちらも食べたいと悩んじゃうほど美味しそうです。そしてラストはスイーツゾーン。ケーキやアイスをはじめ、
充実したフルーツの数と、
珍しいタイ菓子コーナー。
初めてみるタイ菓子もあったりしたので、ビュッフェの時には食べて見たいものを欠かさずトライ。こういうのが楽しめるのがビュッフェの醍醐味ですよね。
いただきます
お友達と食べたいメニューをそれぞれ取ってきましたが、あっという間に机いっぱいに。
ステーキは2回食べて、どちらのソースも堪能しましたが赤ワインソースのが好み。とっても濃厚で深みがあって美味しいし、お肉もプリっとした噛みごたえがある赤み感が最高！特におすすめしたいのがパンプキンのスープ♡これが濃厚で最高でした。トリュフソースのラビオリは、もう、美味しい訳がない。
これが食べ放題メニューにあるとは素晴らしいし、これ2-3皿食べたら元取れるのでは？と思うくらいレベルが高かったです。さすがフランス人のへッドシェフがゴリ押ししてきただけあります。お鮨は正直握りが強めでおにぎり感が否めなかったですが、タコの刺身はやっぱり良き！マグロの赤身が食べれたのも幸せ〜。
写真を撮って歩いてる時にシェフに僕のお気に入りとオススメされたのがタイ菓子コーナーにあったローティークロップ。ローティーという小麦粉の粉のような粉をクレープにしたような記事を上げて甘い味付けがされたパリパリのお菓子。どこか懐かしいような味が素朴で美味しかったです。抹茶のクリームブリュレも美味しかったなぁ。
まとめ
雰囲気もさることながら、ひらけた眺めの高級ホテルのロビーエントランスを見渡しながら楽しめるランチビュッフェは至福のひと時でした。サラリーマンの方も沢山いたけど、そんなことが全然気にならないくらい広々とした空間と、お料理の種類が豊富過ぎるビュッフェコーナーは最高の極み。これで1,200++バーツとはコスパ良いよねと大満足の友達とのランチビュッフェとなりました。モーニングも気になるけど、これだけ豪華なのに更に豪華だと噂のサンデービュッフェもとても気になります。
Intercontinental Bangkok Hotelの詳細
| 営業時間 | ランチビュッフェ 12:00-14:30 |
|---|---|
| TEL | 02 656 0444 |
| 住所 | 973 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 |
| 行き方 | BTSチットロム駅から徒歩２分(スカイウォーク直結) |
| SNS | HP / FB / Instagram |
| 地図 | Google Mapで開く |
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