高騰するインドスパイス
先日テレビを見ていると、丁度インドについてのニュースでスパイスが高騰しているとやっていました。世界的に物価高騰は日々目にするニュースとなっていますが、人口の増えるインドでカレーが高騰しているとなるとスパイスを大量に使うインド料理は大問題！どれだけ影響もあるか気になるところですが、、、本格的インド料理屋さんがオープンしたとのことで行ってきました。
日航ホテル
日本を代表する一流ホテルとしてバンコク・トンローにある5つ星の日航ホテル。こちらの3階にはレストラン街[GINZA Thonglor]があり、1フロアに
- Chez Shibata
- 三 Sabu
- 串かつ いし本
- 将泰庵
- うなきち
- Royal Kitchen
など約15店舗のお店が並んでおります。
ホテルで食べることのできるレストランなので、清潔感においてはいうことなし。味のクオリティーも保証されていると思います。
そんな中に、今回新しくオープンしたインド料理のTANDOORI JUNCTION。日本人も好きなインドカレーの気になるお味はいかがなものか、行ってきました。
お店
エスカレーターを降り、左手側にすすむと出てくる外観
外にメニューも出ていたのですが、なんと日本語もあり！
だけれどもよく分からない言葉も沢山あったので、結局英語を見た方が良い感じ。
中へ進むとインドみ溢れる派手な美しさの店内。
メニューを見てみても、ホテルに位置するレストランとして比較的リーズナブル！
驚きだったのは、Wi-Fiがあるかを尋ねるとこちらの画面を見せてきたのです。
私は初めてこのQRタイプに出会ったのですが、これ、凄くないですか？これを読み込むだけで自動的にWi-Fiが繋がった。インドだからこういうの最先端なのか、私が遅かったのか、、どちらなんでしょう？
メニュー
今回食べたメニューはこちら
ちょっと酸味のあるタンドリーチキン
お野菜感が素晴らしい春巻きのようなもの
中にはごろっとしたジャガイモ入りのサモサ
多分このメニューだと思うこちら
この前菜を食べ切ってから、メインであるカレーがやってきました。食べ終わらないと出されないフレンチっぽいスタイル笑
ちなみにスタッフさんが各メニューをそれぞれお皿に乗せてくれるというサービスもありました。何もせずに食べるまで座っていればいいのは楽で良いですね＾＾付け合わせのソースたち
お食事中の飲み物は迷わずラッシー！今回は
- マンゴーラッシー
- ヨーグルトラッシー
- スイカスムージー
と3つとも被らないようにセレクト。
お待ちかねのカレー類
全部美味しかったんだけど、特にオススメしたいのはマサララムとGoanという新しく食べた種類のカレー！ラムの臭みは全然なく、少しドロっとしたテクスチャーがナンとの相性抜群！Goanというカレーはとってもクリーミーなお味！ココナッツミルクがベースになっているので、香りもほのかに甘く美味♡
これまた初めて食べるインド米の赤と黄色が混ざった、長米。
日本米の3倍はあるのではなかろうかと思うような長さに驚きつつも、タイ米ともまた違った面白いテクスチャーのお米。ポロポロしている感じがお米との相性が良いんだなぁと新発見！
ナンともローティーとも違うらしいインドの家庭でよく食べられるというこちら
見た目の薄さよりはしっかり食べ応えも良く、バター感が好きでした。しかし、同じ価格出すなら絶対こっち↓
もっちもちでガーリックの香りもそこまで強くなく、食べれば食べるほどクセになるナン。これだけ美味しいナンを焼けるのだから、次は日本人的に1番好きなチーズナンも試してみたいと思いました。しかしボリュームの凄さよ！
ラストは大好きなチャイ♡
絶対飲みたかった〆のチャイ。実は初っ端にチャイが飲みたい〜と言っていたら、チャイは食後だから、先に違う飲み物をと言われ驚いた今回。確かに先日インド人街に行った時もみなさん食後にチャイを飲んでいたな〜と思いだしたのですが、日本的暖かいお茶といった感じなんですかね。
こちらのチャイは甘さ控えめの生姜みもほのかな感じ。ミルク感が強いのでミルクティー好きが飲んだら堪らなさそうな味わい。
ポットで出してくれる熱々のチャイは口直しにとても良かったです。全て美味しく頂きました。
まとめ
意外とお手軽に食べれるインド料理屋さんが少ないイメージのバンコク。インド人街もあるのだから、探せばいくらでもあるのかもしれないけど、日航ホテルに入っているお店だから、治安も衛生面も言語もサービスも安心して入れるこちら。今回のメニューは頼みすぎだけど、サクッとランチにタンドリーチキンとサラダ的なアペタイザー、2種のカレーとナンで3人とかで来たら丁度良さそうな量だと思います。価格もボリュームに対してリーズナブルな印象でしたが、もっとお得なランチセットとか出来たらより一層通いやすそうですね。
Tandoori junctionの詳細
| 営業時間 | 11:00-22:00 |
|---|---|
| TEL | 096 325 4050 |
| 住所 | Hotel Nikko Bangkok (3rd Floor, 27 Thong Lo Rd, Klongtan Nua, Watthana, Bangkok 10110 |
| 行き方 | BTSトンロー駅より徒歩5分 |
| SNS | HP / FB / Instagram |
| 地図 | Google Mapで開く |
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