スコータイホテル
今から30年前に出来たバンコクのオフィス街と言われるサトーンエリアに優雅な敷地を構える高級5つ星ホテルのスコータイバンコク。
週末に行われるチョコレートビュッフェがとても有名で、来たことがある人も多いと思われる中、今回はモーニングビュッフェを頂きに行ってきました！
こちらのホテルの入り口は、サトーン通りから奥へ奥へと進むとたどり着く構造となっているので、
そのお陰でオフィス街で渋滞も多いサトーンの賑やかさを全く感じない空間となっています。
てっきり、チョコレートビュッフェなども行われているメインエントランスから奥に入った会場を使うかと思いきや、今回の朝食ビュッフェはメインの建物とは異なる、別棟の4階に位置した「CLUB LOUNGE」にていただけるということなので、早速行ってみましょう。
CLUB LOUNGE
別棟あたる目の前の建物のエントランスに入ると、なにやらお正月感を感じるお相撲さんの可愛らしいオブジェが沢山並んでおりました。
これは有名なアーティストさんの作品で、新作が出来る事にここのオブジェは変わるそうです。
4階へ上がると現在朝食ビュッフェの行われている会場のクラブラウンジへたどり着きます。
普段からこちらでビュッフェなのか、それとも別会場が開かれているのか、不透明な感じなのですが、コロナ禍なので変則的なこともあるかもしれませんね。
そんなことは気にせずに、会場となっている場所はクラブラウンジということもあり、やはり優雅な席の作りとなっていました。
時間が早ければ早いほど、朝日も少し差し込むような作りをしており、一面ガラス張りのような作りをしているので、実際の空間よりも広く感じます。
オーダーメニュー
今の期間だけなのか？スコータイのモーニングビュッフェはなんとセミビュッフェという類だそうで、一部のお料理はオーダー制、サイドメニューはビュッフェ形式となっている仕様です。
セミビュッフェのメニュー内容はこちら
これらが全てオーダーし放題という豪華さっぷりです！ホテルの方のオススメはパットシーユー(ผัดซีอิ๊ว)という、平打ち麺の醤油味の焼きうどんのようなものをオススメされたのですが、それだけでお腹いっぱいになってしまいそうなので、洋食メニューをチョイスすることにしました。
EGG TRUFFLE (エッグトリュフ)
AVOCADO ON TOAST (アボカドオントースト)
どちらもブラックキャビアが乗っているゴージャスっぷりですが、トリュフは本当に気持ち程度だったのであれ？と驚いてしまいましたが、風味はトリュフそのものでした♡トロトロの卵と合間って美味しかったです！
JAPANESE BREAKFASTというメニューもあって気になったのですが、こちらはお弁当をイメージしたメニューとなっているそうなので、是非とも見てみたいメニューでした。誰か食べたら感想教えてください＾＾
ビュッフェコーナー
先程のメインメニューを注文した後に、楽しみにしていたビュッフェコーナーへ移動！
ドレッシングも充実しているサラダコーナー
その後ろにはイベリコの生ハムとサラミなどのコーナー
生ハムは原木で用意されている豪華さっぷり♡
ちゃんとメロンも用意されているのが嬉しいポイントですね。
その横にはスモークサーモンや珍しいスモークサバや鴨などもあったりしました。
後ろを振り向けばお粥コーナーに、大好きなピータンがあったり！
お寿司と言われた海苔巻きのコーナーまで、本当素晴らしいラインナップです。
手作りのコンポートや
シリアル
チーズに
付け合わせなどのピクルスなども沢山揃っているので、こういう細やかな心遣いが一流ホテルということを感じさせてくれます。
フルーツも充実！なかなかビュッフェでレッドドラゴンフルーツに出会えることがないので、とてもテンションがあがりました＾＾
スコータイのパンは美味しいと有名なのですが、見るからに美味しそうなパンコーナーと
ヨーグルト、
ハチミツの種類の多さにも驚きました！これは全コンプリートしたいレベルの品揃えです♡
ドリンク類も豊富でした！
食べたメニュー
豊富な種類に心躍り、たーくさん取ってきてしまったのですが、まずは1ターン目！
サラダに生ハムやチーズなどモーニングビュッフェには欠かせないラインナップのお皿と
フルーツの盛り合わせを持ってきてみました。
そして、オーダーしておいたエッグトリュフと
アボカドオントーストはお友達と半分こして仲良く頂きました。
迷いに迷ったパンは、1番美味しそうだった見た目のソフトパン？を選んで少しだけ切り分けて、バターと一緒に持ってきました。
違う方の過去記事で「ここのビュッフェのバターはなんとエシレ」というワードを見かけて、めちゃくちゃ楽しみにやってきたのですが、残念ながらエシレではなかったです。。エシレだったら、バターを食べる勢いでパンと楽しんで食べたかったです。笑
そして2ターン目！今回は気になっていたお寿司を持って来ました。
チョコレートビュッフェでの隠れ人気として有名なお寿司なのですが、まだお寿司を食べたことが無かったので今回トライしてみることに！
普通に美味しいし、何より周りにあるお漬物やタイで初めて食べた山菜がめちゃくちゃ美味しくて、日本欲もとても満たされました＾＾お味噌汁もしょっぱ過ぎず、丁度良い塩梅でほっと安らぐ味わいで心に沁みました〜。
そして3ターン目！
ホテルビュッフェで必ず食べるヌードル、SUKHOTHAI NOODLE SOUP (スコータイヌードルスープ)はあの世界遺産地域としても有名なスコータイにちなんだ郷土ヌードルのような具材が入っていて、普段頂くようなクイッティアオとは違う味わいで美味しかったです！ただ、麺の種類は選べなかったので(言えば良かったのかな？)選びたかったなーといったところです。
食後のデザートとホットチョコレート
ホテルのビュッフェでは、ドリンク別途注文というところも多い中、スコータイのビュッフェではお水は無くなったら都度サーブしてくれたり、先程紹介したジュースコーナーもあったり、コーヒーマシーンなんかもあるのですが、
もしかしてメニューにあるホットチョコレートは、あのチョコレートビュッフェのチョコレートドリンクではないかな？と友達と期待を込めて注文してみたのですが
普通にココアドリンクでした！笑 美味しいけど、あのチョコレートドリンク飲みたかったな〜と。チョコレートビュッフェ行きたい欲が高まってしまいました。笑
デザートは迷いに迷っていたら、パンケーキとワッフルとフレンチトーストの盛り合わせを作ってくれました。感動！
普通の生地と蕎麦粉生地を選べたパンケーキですが、かなりお蕎麦感が強く、フレンチトーストもシナモンたっぷりな感じで新しかったです＾＾
必見スポット
そしてお食事とは別なのですが、本館にあるこちらスコータイ県をモチーフとした仏塔が連なるスポットも美しい景色が見れるので、是非とも見に行って欲しいスポットです。
こんな感じで写真が撮れますよ！
まとめ
今回、Megatixという割引チケットなどが売っているサイトの昨年の11.11の時のセールで、半額で購入できたバウチャーを使用したのですが、通常は1,059baht net (約3,700円)で食べれるビュッフェとなっています。11:30まで優雅に頂けるビュッフェはなかなか無いと思うので、かなりオススメなモーニングビュッフェです！セミビュッフェというオーダーとビュッフェ方式が混ざっている新感覚も楽しかったです＾＾
ザ スコータイバンコク朝食の詳細
| 営業時間 | 6:30-11:30 |
|---|---|
| TEL | 02 344 8888 |
| 住所 | 13/3 S Sathorn Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120 |
| 行き方 | MRTルンピニー駅から徒歩５分 |
| SNS | HP/ FB / Instagram |
| promotions@sukhothai.com | |
| 地図 | Google Mapで開く |
コメント