ロッシーニとは
今年のミシュランガイドが発表され、5年連続でミシュランプレートを獲得したバンコク老舗イタリアン「Rossini’s (ロッシーニ) 」。今でこそタイには美味しいイタリアンが身近にあふれていますが、一昔前までは美味しいイタリアンを食べたければロッシーニへというくらい、名高い老舗のイタリアンです。シェフはイタリアーノのGaetano Palumbo氏、食材もこだわり抜いたイタリアン産の食材を豊富に使用しています。
重厚感溢れる豪華な内装
ロッシーニが入っている建物はシェラトングランデスクンヴィットホテルの1階。
シェラトングランデスクンヴィットは全室420部屋を持つ、超大型ホテル。タイにあるマリオットグループの中でも厳選された3つのラグジュアリーコレクションのうちの1つとして1997年から約25年親しまれているホテルです。それに連なり、ロッシーニの内装も重厚感があり、高級感が溢れています。
これだけ立派な空間に魅了される方々も多く、日本人の方も会食で使ったりしているような特別なレストランです。オープンキッチン仕様も素敵だし、
もちろんデートで来るのも良し◎
そうかと思えば子供連れで来る方も多いようで、万人から愛されるイタリアンレストランということが分かります。
メニュー
今回はアラカルトで行った日のメニューと、期間限定で開催されている［Michelin Guide Dining Experience］の2人用コースメニュー 3,888 net++をご紹介していきます。
まず、ドリンクメニューですがノンアルコールメニューがとても充実している印象。
この他、ワインも充実しているのですがメニューを撮りそびれてしまったのでお店でご確認下さい。
アラカルトメニューは店頭でも確認出来るのですが、これまた写真がボケていてすみません。
こちらからメニューを見ることが出来ます。
ミシュラン掲載記念に登場した期間限定の【Michelin Guide Dining Experience】は2人用で3,888 net++とかなりお得なセットメニューになっており、
パスタ・メイン・デザートはそれぞれ1人ずつ好きなメニューを選ぶことが出来ます。それならば全種類を頼んでシェアしたいですよね♡
アラカルトメニュー
ロッシーニで必ず出てくるこの自家製のパン＆トマトソースがとっても好きで、これだけでお腹いっぱいにしたくなる美味しさ。
パンはおかわりもさせてもらえますが、せっかくロッシーニまで来たならばがっつりとイタリアンメニューを堪能すべく、パンは調整しながら食べて下さいね＾＾
まずは大好きなで定番メニューから
この北海道産の帆立、激うまです！大粒でさすがという感じ。
そして私のイチオシがこちら！
パルミジャーノにリゾットが投入されるのですが、これが至福すぎて来るたびにかならず頼むメニュー。惜しみなくトリュフも沢山かけてもらえて、、至福の極み。
こんなに一気に並ぶと圧巻ですね！
ここで終わるわけではなく、続いてパスタにピザとメイン。
そして店名にもなっているお待ちかねのロッシーニ
美味しくないわけがない！それから、お店の方の一押しのラムチョップ
こちらも臭みが全くなーい！
そして女子に欠かせない締めのスイーツたち♡こんなにご飯食べたのにまだ食べれるの？って思いますよね、来た時は私もそう思いました。
しかし、食べてみると美味しさにペロリ。そうそう、デザートの前にイタリアから直輸入しているチーズもめちゃくちゃ美味しそうで、
追加オーダー。
これはその日に揃っているチーズから自分でも選ぶことが出来ると思います。私たちのはお任せアレンジメント。
Michelin Guide Menu
こちらはシェフのGaetano Palumbo氏によって選ばれた「陸と海の最高級食材を使った食欲をそそる4品のコース料理」を、一挙に堪能できる豪華メニューです。期間限定ではあるものの、終了期限は未定とのこと。
- アペタイザー3種
- パスタ2種
- メイン2種
- デザート2種
このセット2名用で ฿ 3,888 net++ とかなりお得なコースセットになっています。
まずはお決まりの自家製パンから
そしてアペタイザー3種
それぞれ1人1つ選べるパスタ
どちらも捨てがたい美味しさだけど、個人的には後者の自家製バナナ海老のトルテッリ、ストラッチャテッラチーズのパスタがとっても好みで美味しかったなぁ〜
メインだって1人1つ選べる贅沢っぷり！
今回はシェアなので全メニュー頼みましたが、本来は肉好きなので、ここは間違いなくショートリブビーフを選択します！焼き加減を聞いてくれるので、お好きな焼き方で頼んでみてください。
ラストも1人1つずつ選べるデザート♡
この上にのってるミルクのザクザクしたフォームクッキーみたいなやつが、想像を超えたミルキーさでとても美味しかったです。
見た目がかなりおしゃれなココアのババロアのようなデザートは甘さ控えめなので男性でも食べられそう＾＾
2人には大満足すぎるくらいボリューミーなコースでした。しかし、大好きなチーズ盛りは別で注文。
今回はなぜかドライフルーツ盛り盛り。個人的にドライフルーツはいちじくがNo,1です。イタリア直産のチーズ、ほんとに美味しいな〜、濃厚なんですよね。
まとめ
普段は少し敷居の高いロッシーニですが、大人数でいったりしても色々食べることが出来て最高！1つ1つのポーションもしっかりとボリュームがあるので、高価なお店ながらきちんとお腹いっぱいになるのも嬉しいところ。ここに来たらロッシーニはもちろん食べて欲しいのですが、私的に推したいメニューはパルミジャーノリゾットのトリュフがけ＆チーズの盛り合わせ！これは外さずにトライしてほしいです。今の期間打ち出されているメニューは2人で約15,000円とかなりリーズナブル！こんなに本格的なミシュラン掲載店が1人7,500円で食べれるなんてお得過ぎます！スタッフさんに聞いたところ、年内はこのコースがあると思いますとのことでしたが、これからの時期、クリスマスやニューイヤーもあり混み合ってくるので、その前に是非とも行ってみて欲しいイタリアンレストランです。
Rossini’s の詳細
| 営業時間 | 17:30-22:30 月曜定休 |
|---|---|
| TEL | +6626498888 |
| 住所 | Sheraton Grande Sukhumvit 250 Sukhumvit Road,Bangkok, Bangkok 10110 |
| 行き方 | BTSアソーク駅から直結(1階) |
| 言語 | タイ語 / 英語 / イタリア語 / 日本語(ホテルに３名日本人スタッフさんがいます) |
| SNS | HP / Instagram / FB |
| BKKLCDining@marriott.com | |
| 地図 | Google Mapで開く |
コメント