コラボアフタヌーンティー
８月１日より始まった、新メニューのアフタヌーンティー。今季のセットは見るも華やかで可愛さ全開のガーデンブロッサムがテーマとなっているメニューです。
こちらのメニューを考案したのは、サイアムケンピンスキーの専属パティシエを務めるシェフ Franck Istel氏と、アートな世界観だけではなくご自身もとても可愛い美人なタイ人アーティスト Pomme Chan氏がコラボレーションしたメニューとなっています。
ロケーション
サイアムケンピンスキーを紹介する上で毎度お馴染みとなっておりますが、毎週水曜から日曜の午後14:30からはハーピストさんがおり、生のハープを奏でてくれる贅沢な時間があります。
今回も凄くてですね、蓮をイメージしたオブジェと水仙を使った生花のアートが圧巻で素晴らしい！
毎度サイアムケンピンスキーに訪れる楽しみに１つとなっています。
テーブルには真っ赤なチューリップが飾られており、そのコントラストも大人っぽくて素敵。
サイアムケンピンスキーは、チョコレートが美味しい印象なのですがお土産やお使い物にも良さそうなアイテムだったり、
ケーキ類も安定した美味しさで、人々を魅了しています。
GARDEN IN BLOSSOMS
GARDEN IN BLOSSOMS Alluring Teatimeと、その名の通り今回もひと目見たときから忘れぬような魅力的なメニューで虜にされる人続出なメニューなのですが、１セット2人用のメニュー 2,390++バーツ
頼める期間は１１月２４日までと、なかなかのロングスパン！最近にしては群を抜いて長いような期間です。
それに加え、今回はスペシャルなギフトが付いて来ます。それがこちらのスカーフ。
サイアムケンピンスキーとPomme Chan氏がコラボしたデザインで、このアフタヌーンティーセットを頼んだ方のみがもらえるレアなアイテム！
しかもしかも、通常はピンク色のスカーフだそうですが、８月はタイの母の日(王妃の誕生日)があり水色がテーマカラーとなっているので、スカーフも限定で水色カラーだそうです。限定に弱いので嬉しさ倍増＾＾
メニュー
セイボリー４種、スイーツ４種、ショコラ５種のセット、スコーン２種と今回も見た目も心も満足してくれるようなメニューで登場！
まずはティーを頼んだのですが１人１種選べます。
サイアムケンピンスキーに初めてくる方にはマストでオリジナルの
- SIAM HARMONY (フルーツ香るさっぱり風味の良いグリーンティー)
- SCHOKO & CREME(バニラとチョコレートの風味がある甘く無いブラックティー)
のどちらかを頼んでみて欲しいです。私的にはSCHOKO & CREMEが特にオススメなのですが、香りが甘い雰囲気なのでさっぱりとしたメニューの時に頼んでほしいメニュー。
季節に合わせてティーマスターがリコメンドしてくれるティー類もとても魅力的で、今回はPAI MUTAN MELONというオーガニックティーを選んでみたのですが、驚くほどメロンの良い香り！すっきりする中にも鼻に抜けるフルーティーさが癖になる味わいです。
前回のとっても素敵だった真鍮コレクションから一新し、王道の3段ティースタンドで来たのも斬新。
上段から可愛すぎるスイーツ
セイボリー
スコーン
別添えのお皿でスコーン用のクリーム類と
ショコラ５種のセットが届きました。
セイボリー
まずはセイボリーから実食！
お上品で、真っ直ぐな美味しさが印象的なサイアムケンピンスキーのアフタヌーンティーですが、いくらの乗ったカニとセロリのサラダがとても美味しかったなぁ。何個でも食べれちゃう軽さと、海鮮の風味がすごく好きでした。
スイーツ
お次は可愛すぎるスイーツたち！
こんなにラブリーな見た目だから、なかなか甘いのかなと思いきや、全くそんなことなく、今時期の夏らしさも活かされたスイーツたち。安心できるストロベリーロールは、懐かしい日本のショートケーキのような美味しさ。間違いなく優勝級。思わず口に入れた瞬間にこれ美味しい！とこぼれ出たほど。マンゴーライムのタルトもメロンティーの相性と抜群で美味だったなぁ。
スコーンはプレーンとオレンジショコラの２種で、オレンジショコラのスコーンがタイプすぎて、ここ最近のスコーンの中で1番刺さりました。オレンジの強めな香りとほろ苦いチョコレートが相まった大人っぽいメニュー。
ショコラセット
私的にサイアムケンピンスキーといえば、チョコレート系のスイーツのレベルが高い印象なのですが、まさかのショコラセットは感激！
- Strawberry Fruit Jelly
- Chocolate Candied Orange
- Vegan Milk Chocolate Bonbon
- Pistachio Financier
- Caramel Truffle
５種なので2人で仲良く半分個にしましたが、Strawberry Fruit Jellyはまるでフレッシュな苺ジャムを固めたような濃厚さ。Pistachio Financierは小さいながらもピスタチオの存在感抜群。
Caramel Truffleは本格的なチョコレートにクリーミーなキャラメルがたまらぬ美味しさです。
控えめに言って、もう１セット欲しかったくらいお気に入り。
アート展
７月３１日から９月３０日までの期間、ロビーエントランスや、お部屋に繋がるメイン廊下にてアートエキシビションが開催。
タイ人アーティストSomsak Sansukcharoenphon氏とWasinburee Supanichvoraparch氏の作品が一挙に見られるという贅沢な個展です。
Cave ZooやThe Dreamerというテーマで描かれた世界観、皆さんはこれを見てどう捉えますか？
無料で見れるアート展なので、ぜひ足を運んでみてください。
ちなみに至るところにいるメタルわんちゃんはWasinburee氏の作品で、タイの至るところで見かけて来たのですが、これがびっくりするほど高価なんです。
ホテルスタッフさんに可愛いけど、高いですよね〜と言ったところ、”今値段はついてないけど買えますよ”との返答が。
お金持ちになったら一体くらい買えるかな？笑 気になる方はお尋ねしてみてください。
まとめ
毎度毎度、全く違うテイストで生み出される新メニュー。今回は王道、真っ白な3段ティースタンドで出て来たのもそうだし、ティーマスターによるさすがのティーセレクトや、安定したメニューの数々にも感動させられっぱなしでした。
スカーフもデパートで買ったらなかなかなお値段しそうなしっかりとした生地で、プレゼントにも喜ばれそうなアイテム。今回は１１月までと長期間やっているし、アート展とも合わせて足を運んでみてください。
完全に誰得？な感じですが、今年サイアムケンピンスキーのキービジュアルで広告にモデル起用して頂いているので、こっそり載ってる私のこともぜひ見つけてみてください。
SIAM KEMPINSKIの詳細
| 営業時間 | 13:00-17:00 |
|---|---|
| TEL | +66 (0)2162 9000 |
| 住所 | 991, 9 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330 |
| 行き方 | BTSサイアム駅から徒歩３分 |
| SNS | HP / Instagram / FB |
| 地図 | Google Mapで開く |
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